Perinteinen rosvopaisti-illallinen 17.9. klo 18.00 alkaen
***kaikki paikat varattu***
Valmistamme perinteisellä tavalla rosvopaistin maan sisällä nuotion alla. Liha on oman tilan lammasta eli ihan luvan kanssa hankittua, illan rosvoteemasta poiketen.
Ilta alkaa rosvopaistin nostolla maasta, alkusnapsin kera.
Siirrymme tunnelmallisiin sisätiloihin, jossa pöytiin tarjoillaan ensin alkuruuat herättelemään ruokahalua, sillä välin emännän valmistellessa lihoja pääruokana tarjoiltaviksi.
Alkuruokien jälkeen siirtyminen noutopöydän runsaasta valikoimasta valitsemaan rosvopaistin kylkeen mieluisat lisukkeet ja noutamaan emännän leikkaamaa rosvopaistia. Ruuan santsaaminen sallittua ja suorastaan pakollista!
Rosvopaistin kylkeen sopii erinomaisesti tuhti punaviini. Voit varata seurueellesi viinipullot jo ennakkoon pöytävarauksen yhteydessä. Juomat eivät sisälly illallisen hintaan alkusnapsia lukuun ottamatta.
Paikan päältä on ostettavissa myös laseittain erilaisia ruokajuomia.
Ruuan päätteeksi tarjolla kahvia ja teetä sekä makeaa omenapiirakkaa tilan omista omenoista.
Menu
Alkuun
Carpaccio karitsanulkofileestä (L,G)
Palsternakka-perunakeitto sienillä (L,G)
Noutopöydästä
Keitetyt perunat (L,G)
Syksyn paahdettuja juureksia (L,G)
Kukkakaali-kvinoasalaatti (L,G)
Waldorfin salaatti (L,G, sis. pähkinää)
Sienisalaatti (L,G)
Emännältä
Rosvopaistia ja punaviinikastiketta (L,G)
jälkiruokaa
Tilan omenapiirakkaa vaniljakastikkeella, kahvi/tee (L)
(Mainitse tilauksen yhteydessä, mikäli haluat gluteenittoman jälkiruuan)
Ilta päättyy viimeistään klo 22.00
